不同的季节会不会影响到酒香？

在济南这个城市最为明显的两个季节要属冬天和夏天了，虽然白酒没有固定的保持期，但并不是它放的越久越好，一般的白酒多是在五年内饮用最好，后面香味就会越来越淡，低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易出现酯类物质水解并导致口味寡淡，失去白酒固有的特性。
大家都知道济南的夏天是非常热的，而过高的温度会导致酒里的菌群活动加速，这就是很容易导致“酒气”跑了，白酒的存储温度最好不要超过30度，在恒温的状态下保存是最好的，做为白酒厂家建议大家在夏季存放是一定要避免阳光直射，适合放在阴凉干燥避光处，
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。不过，白酒的保存不像保存葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气;不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”。
防止“跑酒”，要先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
济南百世泉酒业有限公司座落于具有食品工业城之称的泉城济南--济阳。自县酒厂破产后公司董事长魏延平重组县酒厂骨干人员创建本公司,解决了部分失业人员再就业问题。自2006年创建以来，以“百世泉酒坊”品牌为核心，由之前的散装酒批发发展成为现在的集散装酒、瓶装酒研发、生产、销售、服务于一体的国内白酒生产基地。
公司本着创优品质、服务至上的原则，采用电话订货，集中配送的方式，充分发挥我公司专业、迅速、便捷的服务特色，以求实进取、精益求精的精神，努力把服务质量做到更好。今后，公司继续坚持以产品质量、食品卫生为生命，市场需求为指导，品牌建设为主线，继续提高研发能力，改进工艺技术，朝绿色生产、清洁生产、规模生产的可持续发展道路迈进，努力提升产品品质，用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定，为企业赢取更长远广阔的发展空间，与消费者共同成长，竭诚服务大众，造福社会。